Tradycja smaku od pokoleń to hasło przewodnie firmy BUKAT.

Już w 1947 r. senior rodu Stanisław Kołodziński otrzymał dyplom mistrza rzeźnickiego i rozpoczął pracę we własnym zakładzie, jednak uwarunkowania ustrojowe spowodowały przerwanie tej działalności.

Do realizacji swego marzenia powrócił w 1989r. otwierając wraz z synem Stanisławem zakład rzeźnicko wędliniarski.

Obecnie firma prowadzona jest przez kolejne pokolenie Kołodzińskich Przemysława i Grzegorza.

Dziś dla firmy BUKAT priorytetem jest najwyższa jakość oraz doskonały smak oferowanych wyrobów.

Wciąż opracowujemy nowe rozwiązania, nie zapominając przy tym o tradycji. Kreujemy własne oryginalne smaki, sięgamy także po inspirujące receptury z przeszłości. Nasze starania zaowocowały wielokrotnym przyznaniem nagród „Produkt najwyższej jakości” nadawany przez Instytut Przemysłu Mięsnego w Warszawie.

Obecnie, po latach działalności firma BUKAT zatrudnia ponad 130 wykwalifikowanych pracowników i ma w swojej ofercie około stu asortymentów, wędzonek, kiełbas , wędlin podrobowych oraz mięs kulinarnych.

BUKAT współpracuje z odbiorcami hurtowymi i indywidualnymi, posiada również sieć sklepów firmowych.

Ale największym sukcesem jest zaufanie naszych klientów, bo to Oni wynagradzają trud jaki wkładamy w codzienną pracę, pozwalając wierzyć, że podążamy właściwą drogą.

tradycyjne wędliny - logo
tradycyjne wędliny - logo

JAKOŚĆ

Zaawansowany technologicznie proces produkcyjny, bazujący na  wysokiej jakości świeżym surowcu, dostosowany jest do norm Unii Europejskiej.
Najwyższe standardy produkcji osiągamy poprzez realizacje zasad GHP/GMP oraz systemu HACCP.